Сирената с плесени пазели от инфаркт
По данни на изследователите от компанията Lycotec сирената с плесени имат противовъзпалителни свойства.
/ © Сharmcitycheesemongers
Освен червеното вино, в списъка на продуктите чудеса на френската кухня диетолозите поставиха и сирената с плесени като примерно рокфор, твърди Medical Hypothesis.
Благодарение на тях французите могат да си позволят мазни продукти, предаде БГНЕС.
По данни на изследователите от компанията Lycotec сирената с плесени имат противовъзпалителни свойства. Особено добре те работят в киселинна среда (върху слузестата обвивка на стомаха и повърхността на кожата). Това и обяснява защо най-ниските показатели за смъртността от сърдечно-съдови заболявания са при французите.
Възпалението е естествена реакция на тялото спрямо уврежданията. При хронично възпаление страдат стените на артериите и се формират опасни отлагания.
Учените се надяват да извлекат противовъзпалителни съединения от сирената, за да получат козметични и фармацевтични продукти.
4.05.2024 ()
Астрологията откроява четири зодиакални знака, за които началото на новия месец обещава изключителни емоции. » Прочети
3.05.2024 ()
Според публикации в TikTok замразяването на хляба го прави по-здравословен. » Прочети
3.05.2024 ()
Повечето домакини са свикнали да използват оцета за готвене, не подозирайки, че този продукт има още няколко разновидности. » Прочети
3.05.2024 ()
Финансовият хороскоп за май е позитивен и вдъхновяващ за повечето зодии. » Прочети
3.05.2024 ()
Страстният петък е най-строгият ден в предвеликденската подготовка и най-тъжният ден сред християните. » Прочети
2.05.2024 ()
В навечерието сме на един от най-големите и светли християнски празници - Възкресение Христово. » Прочети
2.05.2024 ()
Овен (21 март-20 април)Енергията на този месец благоприятства добрите дела, така че намерете възможност да помогнете на тези, които се нуждаят от вашата подкрепа. » Прочети
2.05.2024 ()
Велики четвъртък, най-важният ден от Страстната седмица и първият преди празника Възкресение Христово, в който според традицията се боядисват яйца. » Прочети