Газираните напитки разяждат костите и мускулите
Send to Kindle
Консумацията на няколко литра газирани напитки дневно може да предизвика ред здравословни проблеми - от хронична хипокалиемия, водеща до мускулна слабост и дори парализа, до разграждане на костите и увеличаване на риска от счупване. Това става ясно от изследване, публикувано във в. „Таймс“.
В доклад на датския Център за изследване на храните се казва, че газираните напитки могат да нарушат развитието на костната плътност, като намаляват запасите на калций в организма. Добавянето на въглероден двуокис може да увеличи киселинността в кръвта. Организмът реагира, като я неутрализира с калций.
За да докажат тезата си, датчаните изследвали костната плътност на 11 мъже, които изпивали по 2-3 литра кола на ден в продължение на една седмица. След това същите хора били помолени да заменят колата с прясно мляко за още една седмица. Изчислението показало, че консумацията на газирана напитка в съчетание с ограничаване на приема на млякото намалява костната плътност.
Въпреки че приемът на такива количества безалкохолни напитки не е често явление и следователно не е сериозен здравен проблем, авторите на друго проучване по същата тема имат основания да смятат, че рисковете не бива да се подценяват.
Д-р Елисаф и колегите му от University of Ioannin са разгледали общо 6 доклада за кола-индуцирана хипокалиемия, публикувани след 1994 г. Количествата погълната напитка варирали между 2 и 9 литра на ден, а мускулните оплаквания - от лека слабост до тежка парализа. Всички пациенти имали абнормално ниски калиеви нива. За щастие при всички се наблюдавало бързо и пълно възстановяване след преустановяването на приема на кока-кола, пепси-кола или друга подобна напитка.
Авторите смятат, че компонентът, който има потенциал да наруши калиевия метаболизъм, е фруктозният царевичен сироп. Последният може да предизвика хронична диария и прогресивно намаляване на калия. Глюкозата, заедно с кофеинът, предизвикват калиев недостиг в клетките.
В резултат на намалението на калия в кръвта се повишава рискът от сърдечна исхемия, сърдечна недостатъчност и левокамерна хипертрофия. Специалистите коментират още, че подсладените безалкохолни напитки са свързани и с развитието на остеопороза, подагра, хронични бъбречни заболявания, перфорация на хранопровода или гастрит. Ето защо те напомнят на хората по празниците да не се прекалява с безалкохолните напитки.









