Освен че са вкусни, бадемите помагат на тялото да устои на вирусите на настинката и грипа, съобщи в. „Дейли Телеграф“. Изследване на британски и италиански учени показа, че химикали в кожата на бадемите засилват реакцията на имунната система към такива инфекции, съобщава Dnes.bg.

Учените от Института по изследване на храните в Норич и от университетската поликлиника в Месина установиха, че кожата на бадемите подобрява способността на белите кръвни телца да откриват вируси. В същото време тя засилва способността на организма да предотвратява репликирането и разпространяването на вирусите.

Ефектът на бадемите е изследван с вируса херпес симплекс 2, който е особено труден за лечение. Какво количество бадеми трябва да изяде човек, за да не боледува от грип, учените тепърва ще се опитат да установят. Общите препоръки на диетолозите са дневно да се консумират 30-40 г ядки.