Хората употребяват антибиотици вече над 1700 години, твърдят учени от университета в Атланта. Те открили големи дози тетрациклин в кости на древни египетски мумии от 350–550 г. сл.Хр., съобщава телевизия Ей Би Си.

Как е попаднал там тетрациклинът, който е открит от учените през 1950 г.? Най-вероятно с бирата, смятат специалистите.

В Древен Египет пенливата напитка била много разпространена. Основавайки се на този факт, експертите от Атланта се заели до потърсят връзка между пивото и антибиотика. И я намерили. Оказало се, че източник на тетрациклина е зърното, от което се правела бирата. Сред неговите съставки била бактерия, подобна на плесен, носеща името Streptomyces. Точно тя произвеждала антибиотика, а неговото действие се засилвало, когато зърното ферментирало.

Испански учени пък прибавиха още един плюс за бирата – доказаха, че тя предпазва от остеопороза. Това се дължи на високото ниво на силиций в пивото, който забавя изтъняването на костите, и на фитоестрогени, които правят костите плътни и здрави.