Искате плосък корем в летните дни? Тогава трябва да внимавате какво ядете и да забравите дъвките и газираните напитки, препоръчват специалисти, пише в. „Труд“.

Бобовите изделия увеличават обиколката на корема. Съдържащите се в тях растителни влакна дразнят лигавицата на стомаха на по-чувствителните хора. В диететиката пък се препоръчват за активиране на движението на червата. Жените често се оплакват от запек, ето защо тези влакна са особено полезни. Сред положителните действия на бобовите растения са също: абсорбиране на токсините, на нежеланите външни агенти, които постъпват отвън в стомашно-чревния канал, намаляване на нивата на холестерола и др. Хората, които са предразположени към подуване на стомаха, гастрити, колити, трябва да избягват храните с груби влакна. Да отстраняват обвивката на боба, което лесно става чрез бланширането му. Така люспите могат да се изхвърлят. Иначе ги чака дискомфорт и нежелано подуване заради газообразуващите свойства на бобовите растения.

Малцина биха предположили, че дъвката също ни подува. До дъвките прибягваме, за да се откъснем от цигарите, за да не ядем и за да намалим киселинността в устата. Те съдържат много овкусители, оцветители, ароматизатори и лесно се справят с лошия дъх. Дотук с добрите им страни. Сладкият им вкус се дължи на изкуствени подсладители, т.е. нямат захар. Проучвания обаче са доказали, че точно този начин на подслаждане не е добър за въглехидратната обмяна. Защо? Още от устната кухина рецепторите улавят сладкия вкус на дъвката. По рефлекторен път те подсказват на мозъчните центрове, че в тялото постъпва захар. Затова панкреасът „излива“ инсулин в организма. Един от ефектите му е да намали веднага нивото на кръвната захар и човекът да усети хипогликемия, през която пък се обостря желанието за нещо наистина сладко. И съответният човек посяга към какъвто и да било сладкиш, за да удовлетвори новопоявилата се нужда.

Второ - по принцип дъвките обострят апетита и се наблюдава увеличаване на консумацията на енергийни храни. И третият ефект от инсулина е, че той спомага за насочване на всички циркулиращи хранителни вещества в кръвообращението към тъканите и клетките и ги трансформира в мазнини. Това също е една от най-нежеланите функции на дъвките. Което се отразява на талията ни.

Има храни, които се справят с издуването.

Това са растителните и най-вече подправките. Става дума за магданоза, ментата, ананаса, джинджифила, киселото мляко. Последното помага за редовното отделяне на преработената храна в организма. Много е важно всеки ден да я изхвърляте. Задържането е опасно, защото така токсините остават по-дълго време в тялото. За да се спасите от този проблем, хапвайте повече богати на фибри продукти - като пълнозърнести храни, пресни зеленчуци (примерно зеле), ядки, семена. Пийте много вода. Нормалното е ежедневно да осигурявате на организма си по 30-35 мл вода за всеки килограм от теглото си. Не забравяйте, че талия над 102 см при мъжете и над 88 см при жените показва повишена заплаха от сърдечносъдови заболявания.

Хипертонията (високото кръвно налягане) пък се среща 6 пъти по-често при хора със затлъстявания. А инфарктът и внезапната сърдечна смърт по-често сполетяват пълните, показват проучвания. Отслабването с от 5 до 10 кг от наднорменото тегло ще осигури по-добро здравословно състояние на пациентите, категорични са лекарите. Между 30 и 40% от причините за трупане на килограми са генетични и вследствие на околната среда, но останалите 60-70 на сто са резултат от начина на живот.