Прекаленото напрежение не определя само лошото ни настроение, то бавно и сигурно уврежда здравето ни, твърдят медиците. За мнозина вече е ясно, че постоянният стрес отключва редица заболявания - от “невинни” настинки през хронично високо налягане до диабет и други метаболитни проблеми.

Има много начини и подходи да намалим негативното влияние от стреса върху здравето ни. Един от тях е и правилният подбор на храна. Ето няколко продукта, които ще се погрижат да елиминират последиците върху тялото ви след поредния напрегнат ден в офиса или неприятните разправии с шефове и партньори.

Портокалите

Те са богати на витамин С. Изследвания показват, че именно той понижава нивата на хормоните на стреса, а в същото време укрепва имунната система. Ако наскоро сте преживели някое особено стресиращо събитие (или ви предстои такова), може да опитате и да си помогнете, като увеличите значително количеството витамин С, което приемате (до 3 г дневно). Наскоро проведено изследване върху кръвното налягане и нивата на кортизола е установило, че тези показатели се връщат в нормата по-бързо при участниците, приемали 3000 мг витамин С преди стресираща задача.

Спанакът

Хората, които го кансумират, никога не изпадат в стрес – може би тайната е в многото магнезий в зелените листа. Той помага да се регулират нивата на кортизола, които при пренапрежение спадат. Твърде малкото количество магнезий може да предизвика главоболие и отпадналост, като утежни ефектите от стреса. Ако човек не обича спанак, трябва да опита със соеви кълнове или филе от сьомга, които също са богати на този минерал.

Мазните риби

За да е нивото на кортизола и адреналина под контрол, поне 1-2 пъти седмично човек трябва да похапва риба. Омега-3 мастните киселини, на които са богати сьомгата и рибата тон, предпазват от резките скокове на хормоните на стреса, както и от сърдечни заболявания.

Черният чай

Проучвания показват, че той спомага за по-бързото преодоляване на стресовите ситуации и последиците от тях. Според едно сравнително изследване хората, които пият по 4 чаши чай на ден в продължение на 6 седмици, се чувстват по-спокойни и са с по-ниски нива на кортизол след стресиращи ситуации. Кафето от друга страна повишава нивото на кортизола, така че не е препоръчително за хора под постоянно напрежение.

Шам-фъстъкът

Този вид фъстъци също облекчат въздействието, което хормоните на стреса имат върху организма. Адреналинът покачва кръвното налягане и кара сърцето да бие бързо, включително в стресова ситуация. Шепа шам-фъстъци всеки ден ще понижи кръвното и ще намали повишаването на адреналина при силно напрежение.

Авокадо

Един от най-добрите начини да понижите високото кръвно налягане е да приемате достатъчно калий. В половин авокадо има повече калий, отколкото в един средно голям банан, който е по-популярен в това отношение. Освен това авокадото е питателна алтернатива, когато стресът подтиква тялото да иска богата на мазнини храна.

Бадеми

Бадемите са богати на разнообразни витамини. Витамин Е подпомага имунната система, а витамините В правят организма по-издръжлив при пристъпите на стрес. Една шепа на ден е достатъчна, за преодоляване на стресовите състояния в офиса.

Мляко

Друг добър помощник за справяне с напрежението след тежкия ден е чашата топло мляко. Установено е, че калцият понижава мускулните спазми и облекчава напрежението и тревожността. Диетолозите обикновено препоръчват обезмаслено или нискомаслено мляко.