Авокадото има най-високо съдържание на витамин Е от всички плодове и е богато на протеини.

Авокадото е богато на фосфор, сяра и хлор, а също и на желязо, мед, калий и натрий.

В авокадото се съдържа всичко необходимо за човешкия организъм с изключение на витамин С. (Само маслините имат подобно съдържание на мазнини). Съдържащият се в него витамин А осигурява устойчивост срещу бактериални инфекции.

Ако ядете твърде много, изключително високото съдържание на мазнини (25-30%) ще стимулира свръхпроизводителност на жлъчката, тъй като хапнете ли мазнини, жлъчните сокове се изливат в дванадесетопръстника.

Авокадото е полезно за хора, които искат да повишат теглото си: яжте по едно-две на ден. Захарите могат да бъдат абсорбирани директно при минимално храносмилане.

Протеинът, който се съдържа в авокадото, е по-висш от този в зърнените храни. Меката част на плода може да се смеси с вода и да се използва като заместител на млякото. Не съдържа фибри и образува гладка емулсия., може без проблем да се дава на бебета. Авокадото превъзхожда месото, тъй като в него няма бактерии. Ако искате да се радвате на дълголетие, включете авокадото в диетата си.

Авокадото е полезно при лечението на:

храносмилателни проблеми;

автоинтоксикация;

колит, излишък на жлъчна секреция;

халитоза;

чревно гниене – не забравяйте, че не съдържа бактерии;

свръхкиселинност и киселини в стомаха – използвайте добре узрели папая и авокадо като основни храни;

дуоденит;

заболявания на жлъчния мехур;

язва на дванадесетопръстника – тъй като успокоява тъканите и минава бързо през чревния тракт.