Гъбени кюфтета с вино
Продукти:
* 1/2 кг манатарки* 2 глави лук* 1 яйце* магданоз* 4 с.л. галета* сол* черен пипер* кимион* 1 скилидка чесън* 4 с.л. олио* 1 ч.ч. червено вино* 2 с.л. брашно
Сварените гъби (1/2 кг) се смилат с лукът (2 глави) и чесънът (1 скилидка). Добавят се яйцето, ситно нарязаният магданоз, галетата (4 с.л.) и подправките. От получената кайма се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се изпържват. В същата мазнина се пасира другата глава лук. Залива се с виното (1 ч.ч.) и се задушава. Прибавя се брашното (2 с.л.) и се разбърква. Сосът ври, докато се сгъсти. Кюфтетата се поднасят топли, залети с винения сос и поръсени със зрънца варена царевица.
Източник: fitwell.bg
13.05.2024 ()
Овен - Майка на жезлите, обърнатаТворецПрез този период се пазете от лукаво и преднамерено манипулиране. » Прочети
13.05.2024 ()
Кои са ТОП 10-те града най-гъсто населени с милионери и милиардери? Ню Йорк е най-богатият град в света, където в момента живеят 359 000 милионери и 60 милиардери, според последното изследване на лондонската агенция Henley & Partners и южноафриканската фи » Прочети
13.05.2024 ()
Заради климатичните промени лятото в България започва да става все по-опасно и за някои хора дори нетърпимо. » Прочети
13.05.2024 ()
Определено ни очаква една доста положителна седмица за любовта. » Прочети
12.05.2024 ()
Традиционната мъдрост ни казва, че е най-добре да избягваме конфликти в една връзка. » Прочети
12.05.2024 ()
Днес ще ви запознаем с 10 причини да пиете вода с канела всеки ден. » Прочети
12.05.2024 ()
Овен 21 март - 20 априлНе се препоръчват колективни инициативи. » Прочети
12.05.2024 ()
Светлата седмица завършва с втората Пасха в неделя. » Прочети
11.05.2024 ()
Лятото идва, а вие все още търсите освежаваща и здравословна напитка, с която да не натрупате излишни килограми и най-вече да ви помогне да придобиете тен като холивудските звезди? Е, доматеният сок може да е точният отговор. » Прочети
11.05.2024 ()
Разходките следобед през лятото са важни за поддържане на цялостното благосъстояние на тялото. » Прочети