Супа от броколи
Броколите са изключително полезни за нашето здраве и са отлична добавка към салата, ястия и гарнитури. Лично аз ги предпочитам приготвени на пара, а след това е изключително лесно да измислиш в коя любима рецепта да ги включиш.Обикновено за супа от броколи се сещам винаги когато е мрачно, неприятно и вали дъжд. Някак супата от броколи ми помага да стопля душата си и да се заредя с настроение. Всеки път я приготвям по един и същи начин, разликата е дали ще я хапвам във вегански вариант със препечено сусамено семе и чили или във вегетариански с лъжица кисело мляко и крутони или със суров сушен хляб с чили. Имайте предвид, че който и от вариантите да изберете - определено ще се влюбите трайно в тази супа. Най-добре е да опитате и двата варианта и после сами да изберете, кой повече ви харесва.Необходими продукти:
500 грама броколи2 моркова1 голям или 2 средни картофа1 глава кромид лук2 скилидки чесънсол на вкусчерен пиперчубрицазехтинПригответе зеленчуците на пара или ги сварете за не повече от 5-6 минути. Снемете тенджерата от котлона и пасирайте зеленчуците. Добавете подправките и зехтин. В случай, че крем сумата ви е станала твърде гъста, можете да добавите малко топла вода. Сервирайте в купичка, като в първият вариант можете да поръсите супата с препечено на сух тиган сусамено семе, малко чубрица и чили, а в другият добавете 1 супена лъжица кисело мляко. Изберете да си направите крутони във вкъщи с ръжен или хляб лимец с квас или заложете на сушен хрупкав хляб.
Източник: fitwell.bg
18.05.2024 ()
Ако се допитвате до звездите за редица области от вашия живот, защо да не го направите и за вашето здраве?Вижте в следващите редове на кой здравословен аспект да обърнете внимание според зодиакалния ви знак, съветват от "Аз жената". » Прочети
17.05.2024 ()
Поредната магнитна буря удари Земята. » Прочети
17.05.2024 ()
Забележителен факт е, че венчелистчетата на една и съща шипка съдържат голямо количество етерично масло, което има невероятно разнообразни лечебни свойства и оттам разнообразни приложения. » Прочети
17.05.2024 ()
Астрологът Анджела Пърл каза кой трябва да очаква материални доходи през май 2024 г. » Прочети
16.05.2024 ()
В съвременния свят младите мъже често предпочитат жени, които са по-възрастни и зрели от тях. » Прочети
16.05.2024 ()
Експертите отговориха на един от най-задаваните въпроси, а именно какво точно трябва да пием, за да живеем по-дълго и да сме по-здрави. » Прочети
16.05.2024 ()
Ива Атанасова, Атанас Михайлов, Стела Хлебарова, шеф Илиан Кустев, Стефан Атанасов, Елена Христова... » Прочети
16.05.2024 ()
ОвенСпортуване и пиенеОвните обичат да доминират, но по отношение на забавленията често разчитат на вкуса и избора на приятели, роднини, колеги. » Прочети
15.05.2024 ()
Някои растения доказано имат специални сили и умението да прочистват и защитават дома и обитателите му от уроки, магии, лоши енергии и зли сили. » Прочети
15.05.2024 ()
Ваксината на фармацевтичната компания "АстраЗенека" спира да се прилага на територията на Европейския съюз, считано от 7 май. » Прочети