Гъбени кюфтета с вино
Продукти:
* 1/2 кг манатарки* 2 глави лук* 1 яйце* магданоз* 4 с.л. галета* сол* черен пипер* кимион* 1 скилидка чесън* 4 с.л. олио* 1 ч.ч. червено вино* 2 с.л. брашно
Сварените гъби (1/2 кг) се смилат с лукът (2 глави) и чесънът (1 скилидка). Добавят се яйцето, ситно нарязаният магданоз, галетата (4 с.л.) и подправките. От получената кайма се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се изпържват. В същата мазнина се пасира другата глава лук. Залива се с виното (1 ч.ч.) и се задушава. Прибавя се брашното (2 с.л.) и се разбърква. Сосът ври, докато се сгъсти. Кюфтетата се поднасят топли, залети с винения сос и поръсени със зрънца варена царевица.
Източник: fitwell.bg
14.05.2024 ()
Едгар Кейси, известен като "Спящият пророк", е една от най-загадъчните и интересни фигури в историята на мистицизма и пророчествата. » Прочети
14.05.2024 ()
Използван във всекидневното готвене, черният пипер е супергероят на подправките: Стои безобидно на масата и не привлича внимание, а всъщност е една от най-полезните билки, употребявани от човека. » Прочети
14.05.2024 ()
"Запалиха къщата на баба ми на село, а тя изгоря. » Прочети
14.05.2024 ()
Благоприятни промени се задават в живота на 3 зодии. » Прочети
13.05.2024 ()
Овен - Майка на жезлите, обърнатаТворецПрез този период се пазете от лукаво и преднамерено манипулиране. » Прочети
13.05.2024 ()
Кои са ТОП 10-те града най-гъсто населени с милионери и милиардери? Ню Йорк е най-богатият град в света, където в момента живеят 359 000 милионери и 60 милиардери, според последното изследване на лондонската агенция Henley & Partners и южноафриканската фи » Прочети
13.05.2024 ()
Заради климатичните промени лятото в България започва да става все по-опасно и за някои хора дори нетърпимо. » Прочети
13.05.2024 ()
Определено ни очаква една доста положителна седмица за любовта. » Прочети
12.05.2024 ()
Традиционната мъдрост ни казва, че е най-добре да избягваме конфликти в една връзка. » Прочети
12.05.2024 ()
Днес ще ви запознаем с 10 причини да пиете вода с канела всеки ден. » Прочети