Гъбени кюфтета с вино
Продукти:
* 1/2 кг манатарки* 2 глави лук* 1 яйце* магданоз* 4 с.л. галета* сол* черен пипер* кимион* 1 скилидка чесън* 4 с.л. олио* 1 ч.ч. червено вино* 2 с.л. брашно
Сварените гъби (1/2 кг) се смилат с лукът (2 глави) и чесънът (1 скилидка). Добавят се яйцето, ситно нарязаният магданоз, галетата (4 с.л.) и подправките. От получената кайма се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се изпържват. В същата мазнина се пасира другата глава лук. Залива се с виното (1 ч.ч.) и се задушава. Прибавя се брашното (2 с.л.) и се разбърква. Сосът ври, докато се сгъсти. Кюфтетата се поднасят топли, залети с винения сос и поръсени със зрънца варена царевица.
Източник: fitwell.bg
29.03.2024 ()
В последната неделя на март зимното часово време ще приключи. » Прочети
28.03.2024 ()
Не всички отдават значение на сънищата си. » Прочети
28.03.2024 ()
Затоплянето на климата може да доведе и до неочаквани последствия. » Прочети
28.03.2024 ()
На прага сме на месец април и с нетърпение очакваме да разберем какво ни вещаят звездите. » Прочети
27.03.2024 ()
Много хора продават носените си обувки в различни сайтове и много хора купуват тези обувки. » Прочети
27.03.2024 ()
Често ли спирате на улицата, за да отпиете глътка вода и да утолите жаждата си? Водата е най-ценната напитка за нас. » Прочети
27.03.2024 ()
Как да отслабнете с Лунна диета 2024Фазите на Луната влияят на приливите и отливите, така че защо да не повлияят на човешкото тяло, което се състои от 80% вода? Луната е женствена звезда, следователно би трябвало да има огромно влияние върху жените и тяхн » Прочети
27.03.2024 ()
Няма как пристигането на пролетта да не докосне у нас струните на нежността. » Прочети