Мързеливи хрупкави панирани калмари
Необходими Съставки
калмари - 3 бр.
яйца - 2 бр.
царевично брашно - 100 г
сол
черен пипер
лимони - 1 бр.
олио - за пържене
Измиваме и почистваме калмарите от ципата, вътрешностите и костта. Поставяме ги в купа и ги заливаме с вряща вода, разбъркваме и вадим, за 1 минута.Охлаждаме леко и нарязваме калмарите на шайби, поставяме в стъклен съд. Посоляваме и поръсваме с черен пипер, прибавяме сока на половината лимон и мариноваме в хладилника за 2 часа. Вадим калмарите и прибавяме 2-те яйца и разбъркваме с ръка.В плътна найлонова торбичка сипваме брашното, сол и черен пипер и прехвърляме калмарите. Раздрусваме старателно, за да се отделят и набрашнят всички.Пържим калмарите в сгорещено олио.
Източник: fitwell.bg
6.05.2024 ()
В днешно време може да се окаже истинско изпитание да намерим правилния за нас човек. » Прочети
6.05.2024 ()
От днес започва Светлата седмица, наречена така, защото Възкресението на Христос донася просветление за всички. » Прочети
6.05.2024 ()
Днес е Гергьовден - денят на Светия великомъченик и воин Георги Победоносец. » Прочети
5.05.2024 ()
Великден е! Днес целият християнски свят чества възкръсването на Иисус Христос. » Прочети
4.05.2024 ()
Всички знаем, че името на един човек говори много за него и винаги е първото нещо, което научаваме, когато се запознаваме с някой нов човек. » Прочети
4.05.2024 ()
Напуканите пети може да са грозни, но обикновено не причиняват сериозни проблеми. » Прочети
4.05.2024 ()
Астрологията откроява четири зодиакални знака, за които началото на новия месец обещава изключителни емоции. » Прочети
3.05.2024 ()
Според публикации в TikTok замразяването на хляба го прави по-здравословен. » Прочети