Едва 8 на сто от хората успяват да спазят обещанието си и да преобразят живота си, хранейки се здравословно, показва проучване. В първите дни на януари интересът към здравословен тип храни е значително повишен, но с напредването на дните от януарския месец, това значително намалява, коментира Foodpanda. Успехът се крие в детайлите - дори малки промени могат да свършат работа, като например коригиране на гарнитурата към  любимия бургер. Не е необходимо да се отказвате от висококалоричните любими храни. Изненадващо, те могат да доведат до желания отслабващ ефект, благодарение на няколко "магически" съставки, които могат да повлияят на начина, по който тялото обработва калориите и мазнините.

Ето как може да направим храната питателна и дори да изгорим няколко калории:

Без дресинг сосове

Противно на всеобщото схващане, те са използвани от вериги ресторанти и са много по-вредни от много висококалорични храни.

По-малко сирене и кашкавал

Любимата ви пица ще продължи да е толкова вкусна и без толкова много кашкавал и сирене – вкусът ще се запази, но калориите ще се променят.

Горчица вместо кетчуп или майонеза

Учени от Оксфорд са установили, че при консумация на 1 чаена лъжичка горчица може да се стимулира обмяната на веществата с до 25% в продължение на няколко часа след храненето.

Кисело мляко вместо заквасена сметана

Киселото мляко и заквасената сметана си приличат по вкус и консистенция. Разликата отново е в приетите калории, които са около 5,5 пъти повече в полза на сметаната.

Гуакамоле за овкусяване

Авокадото е уникална комбинация от есенциални мастни киселини, мононенаситени мазнини и антиоксиданти, които  помагат ускоряването на метаболизма. Изследване, публикувано в Nutrition Journal установява, че участниците, които ядат половин прясно авокадо на обяд отчитат 40% намаляване на желанието за ядене в продължение на часове след това.

Люти чушки...?

Повярвайте, горенето, което усещате, е не само в устата ви. Лютите чушки могат да загреят тялото така, че то да изгори допълнително от 50 до 100 калории. Следващият път, когато си поръчате бургер, пица или пиле, изберете лют сос като добавка.

Пикантни подправки

Подправките също са интересни добавки, които допринасят в изгарянето на мазнините. Черен или червен пипер, лют червен пипер или кимион са най-ефективни. Кимионът е широко използван в мексиканската, индийската и мароканската кухня. Освен всичко останало, те имат свойството да подтискат апетита.

Добавете омега-3 храни

Заменете традиционния сандвич с такъв от сьомга - той е пълен с полезни мазнини и много подходящ да се комбинира със зеленчукови топинги, зеле и авокадо. Проучване доказва, че омега-3 в сьомгата и други подобни риби, подпомагат изграждането на мускулатурата, а колкото повече мускули имаш, толкова повече калории гориш.

Червено вино вместо колА!

Заменете чаша кола с чаша червено вино - много по-здравословно е, по-малко калорично и определено много по-забавно. Доказано е, че червеното вино намалява растежа на масните клетки в организма.

Тъмен шоколад

Въпреки, че шоколадът има много калории, тъмният шоколад съдържа антиоксиданти и съставки като биофлавоноиди, които насърчават загубата на тегло. Според проучване консуматорите на черен шоколад са много по-слаби от хората, които предпочитат млечен. Освен това, той помага за предпазване от болести на сърцето и инсулти. Така че няма нужда да махате десерта от менюто си, просто го заменете с тъмен шоколад.