ВХОД ЗА РЕГИСТРИРАНИ
Забравена парола | » Регистрирай се
НОВИНИ

Хранително натравяне – симптоми и лечение

25 август 2011 15:00 / Галин Петков | Коментари: 1
Хранително натравяне – симптоми и лечение

С 40% се увеличават хранителните натравяния през лятото – поне такава е статистиката.

Причините най-често са банални: неизмити плодове, гъби, храна от крайпътно заведение.

Продукти, предизвикващи натравяния:
Неизмити или развалени плодове и зеленчуци
Симптоми: 4-5 часа след тяхното консумиране започват болки в корема, гадене, повръщане. Натравянето с продукти, обработени с химически вещества, често е съпроводено от алергична кожна реакция и лекарската намеса е задължителна.
Какво да се прави? Промиване на стомаха с подсолена вода или слаб разтвор на калиев перманганат, слабително средство и/или клизма. Когато повръщането спре, болният трябва да приеме 6-10 таблетки активен въглен, а след това много топли течности. Добре е едно денонощие да се гладува, а после да се премине на лека храна: супи, сухари.

Развалени месни продукти
Симптоми: След 7-8 часа започва мъчително гадене, усещане за тежест, болки в стомаха, температурата се повишава до 38 градуса, може да се появи и главоболие.
Какво да се прави? След промиване на стомаха за премахване на спазмите е добре да се вземe някакво лекарство – най-добре след консултация с лекар. Не трябва да се приемат аспирин или аналгетици или да се поставя горещо върху стомаха. Необходимо е да се приемат топли течности.

За да не се стига дотам:

- Съхранявайте суровото месо отделно от другите хранителни продукти.
- Никога при готвене не използвайте водата от размразеното месо.
- Винаги опичайте добре месото, особено птичето (пиле, пуйка, патица - заради птичия грип трябва да мине много добра термична обработка) и рибата.
- По възможност не купувайте готова кайма, а искайте да я смелят пред вас. Гответе каймата в деня, в който сте я купили.

За намаляване на рисковете от разпространение на зарази и хранителни натравяния почиствайте грижливо работните плотове след обработване на сурово месо или кайма. Никога не обработвайте месото едновременно и на едно и също място с други храни и следете да няма пряк контакт между тях, както и за това кръв или вода от месото да нe попадат в досег с други храни.

Риба
Симптоми: Рибните натравяния протичат като правило много тежко. След 4-5 часа се появява гадене, повръщане, куркане на червата и болки в стомаха, понякога и затруднено дишане.
Какво да се прави? Промивка с подсолена вода или слаб разтвор на калиев перманганат, слабително и клизма. След прекратяване на повръщането се приема активен въглен и постепенно се преминава към лека храна.

Яйца. Пасти и торти с крем
Симптоми: Това може да е салмонела. В такъв случай температурата се повишава до 39 и повече градуса, появява се обща отпадналост, главоболие, треска, гадене, повръщане, а по-късно и диария.
Какво да се прави? Веднага трябва да се потърси консултация със специалист и преди това да не се вземат никакви лекарства. Стомахът се промива с топла вода с калиев перманганат, може да се направи клизма.

Гъбени, месни или смесени консерви
Симптоми: Ако сте станали жертва на ботулизма, ще настъпи влошаване на зрението, разширяване на зениците, усещане за сухота и дращене в гърлото, спазми на мускулите на езика. При опит да се пие вода, течността се излива през носа. Признаци на типично хранително отравяне (повръщане, болки в стомаха, температура, повръщане) при ботулизма не се наблюдават. Болестта се проявява след 12 часа, а понякога – дори след 1-2 денонощия.
Какво да се прави? Незабавно да се извика бърза помощ. Ако болният не получи специализирана помощ, и то в болница, има опасност от смърт поради парализа на дишането. Докато дойде помощта, направете промивка на стомаха с топъл 2% содов разтвор и разтривайте ръцете и краката на болния. Ако човекът загуби съзнание, силно стиснете кутретата на ръцете.

Гъби
Симптоми: Натравянето се проявява обикновено след 5-7 часа. Първите признаци са остра болка в стомаха, гадене, повръщане, виене на свят, главоболие, забавен пулс, студена пот.
Какво да се прави? Да се извика бърза помощ. Помага промиване на стомаха, клизма със слаб разтвор на калиев перманганат или сода, слабително средство. След това на болния трябва да се даде чаша силно кафе или чай и му се разтриват ръцете и краката. Необходимо е той да приема студена, леко подсолена вода, за да се избегне обезводняването и да се изкарат токсините.
Какво не трябва да се прави? Абсолютно забранено е да се дава на пострадалия алкохол – той разширява съдовете и засилва разпространението на отровата. Пострадалият не трябва сам да отива в болницата – физическото натоварване засилва сърдечната дейност, което ще доведе до засилено поглъщане на токсините.

А ако това е дизентерия?
Тази инфекция поразява стените на червата, на първо място тези на дебелото черво. Инкубационният период е от 1 до 7 дена. Симптомите наподобяват тези на обикновеното натравяне. Характерен признак за дизентерията са течните фекалии с примеси от кръв и слуз. Спешно трябва да се извика лекар, в противен случай всичко може да завърши с инфекциозно-токсичен шок с летален изход.

Опции: Изпрати на приятел, Абонирай се за дума
Сподели:
Novinite.bg
Виж коментари (1)   |   » Коментирай
СВЪРЗАНИ СТАТИИ
ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ
Автор: vladi  |  Дата: 25.09.2012 09:40

zdraveite zna4i zna4i v4era se poqviha nqkvi papki po tqloto mi po to4nopo korema i vrata sarbat stra6no mnogo kajete skakvo da gi maja mnogo mi se molq predi 4ri godiniiskarah 6arkai ne vqrvam tva pak da e 6arka vazmojno li e da enqkvo hranitelno natravqne onzi den imah za malko temeperetyra imi se gade6e molqvi kajete kak se lekuva ako ima ne6to mi pi6ete na skaipa mal4o1987

НАПИШИ КОМЕНТАР:
* ИМЕ: E-MAIL:
* КОМЕНТАР:
  * КОД ЗА СИГУРНОСТ:   Въведете кода от картинката: security code

* Полетата маркирани със звезда са задължителни. Вашият e-mail адрес няма да бъде публикуван публично.

Тъй като бихме искали форумът да е място за честни, откровени и интересни мнения, най-любезно молим да използвате учтив и неагресивен тон в постингите си.
Всяко мнение, което подтиква към расова или полова ненавист, към тероризъм, както и написаното на вулгарен език, ще бъде изтривано веднага. Откровени рекламни съобщения, особено тези с поставени хиперлинкове без никаква връзка с обсъжданите теми, ще бъдат квалифицирани като спам и няма да бъдат толерирани.
ОЩЕ ОТ НОВИНИ:

Изродиха бебе от жена в клинична смърт

19.12.2014 (Коментари: 0)

Изродиха чрез цезарово сечение момченце от майка му, която е в клинична смърт от два месеца. » Прочети

Мазнините могат да бъдат "издишани" при отслабване

17.12.2014 (Коментари: 0)

Мазнините могат да бъдат не само изгорени, но и "издишани" при отслабване, установиха австралийски биохимици, изучаващи метаболизма на микроскопично ниво.
» Прочети

Бивш социален министър за пенсионната реформа: Опитваме се да прехвърлим от болната на здравата глава

17.12.2014 (Коментари: 0)

Една от грешките, които се допуска около пенсионната реформа, е формула „Или-или" - или НОИ, или пенсионен капиталов фонд, тоест има противопоставяне. » Прочети

Хората ще са по-здрави, ако работният ден започва в 10:00 сутринта

16.12.2014 (Коментари: 0)

Хората ще са по-здрави, ако работният ден започва около 10:00 ч. » Прочети

Любителите на люти чушки имат повече тестостерон

15.12.2014 (Коментари: 0)

Консумацията на люто увеличава нивата на тестостерон. » Прочети

По-малко сол - по-малко главоболие

15.12.2014 (Коментари: 0)

Ако ограничим солта до 3 грама дневно ще изпитваме значително по-малко главоболие. » Прочети

Хирурзи от Стара Загора разработиха нова техника за чернодробни операции

15.12.2014 (Коментари: 0)

Реномираното американско медицинско издание “Journal of the American College of Surgeons” публикува в декемврийския си брой концептуално нов хирургичен подход, който повишава сигурността за пациентите при най-сложните операции на черния дроб. » Прочети

Човешкият мозък има GPS система?

Човешкият мозък има GPS система, която ни помага да се ориентираме на непознати места, твърдят учени от института “Вайцман” в Израел. » Прочети

Официално от СЗО: любовта е болест

Световната здравна организация официално добави любовта към списъка с психологически разстройства. » Прочети

Алкохолизмът е генетично заболяване?

Учени от Университета в Тексас сравниха мозъчната тъкан на алкохолици с тази на неалкохолици и откриха гени, отговорни за зависимостта към алкохола.
» Прочети

One Click Media Group e eдна от най-младите и бързоразвиващи се уеб медийни групи на българския пазар.

Тя е собственост на M3 Communications Group, Inc. и е част от дългогодишния опит в уеб бизнеса на екипа на най-голямата PR компания в страната. Основана през 2008 година в София, OCMG обединява в портфолиото си сайтове с широк обхват от теми, които предизвикват траен интерес и привличат многобройна аудитория.   » Уебсайт